美國擬批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉用于肉禽產(chǎn)品

　　近日，據(jù)美國政府網(wǎng)站消息，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)署(FSIS)發(fā)布一份終期法規(guī)，擬修訂聯(lián)邦肉禽產(chǎn)品檢驗(yàn)條例，批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉3種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品。

　　這項(xiàng)終期法規(guī)將于2013年5月6日生效。這項(xiàng)終期法規(guī)規(guī)定，當(dāng)丙酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時，最大限量為0.5%(以重量計);當(dāng)苯甲酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時，最大限量為0.1%;苯甲酸可作為食品配料用于肉禽產(chǎn)品，最大限量為0.1%。

　　美國FSIS認(rèn)為，美國FDA與FSIS均對有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了評估，一致認(rèn)為三種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品不會對消費(fèi)者(包括兒童)的健康構(gòu)成影響。

　　更多詳情參見：

　　http://www.regulations.gov/#!documentDetail;D=FSIS-2011-0018-0022